Một lễ hội bia, một thìa của nước Ý và sinh nhật xe lửa linh hồn

theo nhiều cách, tôi yêu thời điểm này trong năm. Vâng, mùa Giáng sinh có nghĩa là tất cả sự căng thẳng của các kế hoạch mua sắm và tổ chức Giáng sinh cho mùa lễ hội.

Nhưng mặt khác, điều đó có nghĩa là mùa hè gần như ở đây và bạn bắt đầu thấy lời mời đến tất cả các loại bữa tiệc tuyệt vời.

Tuần này đã biến mất chắc chắn có rất nhiều lần sau và rất may không quá nhiều trước đây, với một bữa tiệc sinh nhật lần thứ 40 đáng chú ý, một lễ hội bia và một buổi tối đánh dấu sự khởi đầu của một lễ kỷ niệm thực phẩm Ý trên toàn thế giới.

Chúng tôi hy vọng bạn thích phiên bản IG IG tuần này.

Jim & Christina XX

Bạn biết một phiên bản IG đã có một khởi đầu tốt khi nó bắt đầu với một lễ hội bia! Đây là Lễ hội bia West Internation Inaugural ở Leichhardt do khách sạn Hoàng gia tổ chức trên đường Norton.

Đó là một lễ kỷ niệm các nhà máy bia ở phía tây Sydney bên trong – và nó chỉ khi bạn bắt đầu nghĩ về nó rằng bạn nhận ra có bao nhiêu người trong khu vực hấp dẫn này của thành phố.

Khách sạn Hoàng gia – một tổ chức của một quán rượu – đã thực hiện một công việc đáng chú ý kết hợp điều này. Họ đã đóng cửa ngoài đường Carlisle ngoài khơi Norton và đã lắp đặt các nhà máy bia, quầy hàng thực phẩm và âm nhạc. Và tốt nhất của tất cả, rất nhiều chỗ ngồi. Luôn luôn là một vấn đề tại các lễ hội.

Miễn phí để vào, sau đó bạn trả 5 đô la cho một cốc nếm mà bạn giữ và 25 đô la cho 10 phiếu giảm giá nếm thử. Bạn có thể mua thêm phiếu giảm giá nếu bạn muốn, nhưng sau 10 midis của những thứ tốt, bạn chắc chắn đang trên đường!

Nhân tiện, Bia First Down là bia gừng phi thường của Nhà máy bia Brookvale Union. Nó có những thứ nguy hiểm như một giấc mơ nhưng nó vẫn còn 4%.

Chúng tôi lấy mẫu paella làm tại nhà, thực sự tuyệt vời-mặc dù đầu bếp nghèo có một chút căng thẳng về toàn bộ. Nó đã có paella đầu tiên của anh ấy trong một thời gian. Đừng lo lắng, bạn đời. Bạn đóng đinh nó!

Ngoài ra còn có một đĩa bánh bao hỗn hợp có sẵn, cũng khá tốt. Bạn cũng có thể đặt thức ăn từ thực đơn thanh thông thường trong quán rượu.

Bia tiếp theo là từ nhà máy bia Batch ở Marrickville. Họ cũng có một loại bia gừng, nhưng nó không phải là một dấu hiệu trên Brookvale. Đối với tôi, loại bia ngon nhất của họ là và sẽ luôn là món sữa tươi đáng kinh ngạc của họ, mà bạn thường có thể tìm thấy trong Royal Albert Pub ở Surry Hills.

Chúng tôi có một đi lang thang nhanh chóng quanh lễ hội bia. Ở cuối địa điểm là sinh vật đáng chú ý này. Lúc đầu, tôi nghĩ rằng chúng tôi có một vấn đề ma tại địa điểm, sau đó tôi nhận thấy những vòi bia. Nó có một chiếc điện thoại di động từ rượu Shorty. Đột quỵ của thiên tài.

Có rất nhiều loại bia và nhà máy bia tuyệt vời từ phía tây bên trong ngày nay.

Akasha từ Five Dock, Nhà máy bia hàng loạt từ Marrickville, Young Henry’s đến từ Newtown, nhà máy bia bướng bỉnh từ Camperdown, Willie the Boatman từ St Peters và một sản phẩm yêu thích cá nhân (có lẽ vì chúng tôi và các nhà sản xuất bia là hàng xóm) Marrickville.

Tối nay, chúng tôi đã đi những năm 70. Nó là người bạn của chúng tôi, sinh nhật lần thứ 40 của chúng tôi và cô ấy đã chỉ định một chủ đề xe lửa linh hồn cho bữa tiệc của mình. Nếu bạn không chắc chắn Soul Train là gì, hãy xem video này.

Bà Romance đã đi Kaftan Glam – rất ấn tượng.

Đối với tôi, tôi đã quyết định một cái nhìn chiết trung hơn là phù hợp. Sau đó tôi sẽ được gọi là những năm 70 của Chúa Jesus Jesus mặc dù tôi đang đi tìm một đạo sư/khiêu dâm.

Dù bằng cách nào, khi chúng ta sau đó bước vào bữa tiệc, không ai nhận ra tôi. Nó rất đáng để nỗ lực!

Tàu linh hồn, em yêu!

Tôi nghĩ rằng tôi đã tìm thấy ảnh hồ sơ Facebook mới của mình. Trong thực tế, tôi thậm chí có thể sử dụng cái này trên LinkedIn!

Bữa tiệc đang diễn ra mạnh mẽ. Jo đang có thời gian tốt nhất và mọi người đã nỗ lực như vậy tối nay. Kiểm tra phần còn lại của những bức ảnh này – lịch sự của người bạn đời của chúng tôi là Dean Bentick, người cũng đã chụp ảnh của chúng tôi trong đám cưới của chúng tôi.

Nhân tiện, bạn nên xem công ty nhiếp ảnh của Dean, Inlighten Photography. Anh ấy thật tuyệt vời.

Trực tiếp từ những năm 70 – Tàu linh hồn đôi!

Chúng tôi và cô gái sinh nhật! Tôi không biết ai là người trong chiếc mũ màu xanh.

Jo đánh vào đường ray của Soul Train. Địa điểm – Ginger Ginger trên đường Oxford – là hoàn hảo.

Một đêm đáng chú ý và một đêm tôi hy vọng Jo sẽ trân trọng.

Một lần nữa cảm ơn Dean vì đã chia sẻ ảnh của mình. Nếu bạn đang tìm kiếm một nhiếp ảnh gia cho đám cưới của bạn, sự kiện hoặc – trên thực tế – cho bất cứ điều gì, hãy xem ảnh chụp ảnh không sáng.

Tối nay, chúng tôi hướng đến Doltone House ở Pyrmont để kỷ niệm sự khởi đầu của Lễ hội Ý ở Sydney và để trải nghiệm Ý trên một cái muỗng. Đó là một cuộc sống khó khăn nhưng ai đó phải đi và ăn tất cả các thực phẩm mà những người chủ Ý này đã nấu chín.

Nhưng trước khi chúng tôi trải dài quần áo, chúng tôi có một bức ảnh nhanh với Holly G không thể bắt chước được, người dường như chịu trách nhiệm cho phần lớn đời sống xã hội của chúng tôi những ngày này (rất vui vì ai đó là!), Và Tara đáng yêu từ Vegetaraian.

Chúng tôi đã chào đón với một thức uống và một thực đơn khổng lồ – cả về tầm vóc và hứa hẹn. Những cái tên đầu bếp đi cùng với các món ăn gần như thú vị như chính thức ăn.

Ngoài ra, trước chúng tôi là một cảnh tượng tuyệt đẹp khác: một chiếc phô mai dài khoảng 15 mét. Tôi rất ấn tượng.

Với mỗi món ăn xuất hiện, những người tốt từ hầm rượu trực tiếp, ngườiNhập một số rượu vang đáng chú ý ở đây từ Sensi Vini ở Ý, đã phù hợp với rượu với thức ăn.

Nếu bạn đang tìm kiếm một số loại rượu vang tuyệt vời của Ý đưa bạn trở lại lúc đó bạn dành ở Tuscany, hãy xem DWC. Họ cũng có một loạt các loại rượu vang, bia và rượu mạnh khác với một số giá tuyệt vời.

Thật đáng yêu khi gặp lại Angelica tối nay, người đồng sở hữu các hầm rượu trực tiếp. Cô ấy ở đây để nói chuyện với mọi người thông qua loại rượu mà họ uống. Cô ấy rất đam mê các loại khác của Ý, nói chuyện với cô ấy làm cho trải nghiệm uống những loại rượu vang ngon này thậm chí còn tốt hơn.

Một trong những món ăn yêu thích của chúng tôi trong đêm: Saffron Risotto ‘Alla Milanese, với Veal Ossobuco. Nó được bởi đầu bếp Luca Ciano, người mà chúng tôi đã gặp một vài lần trước đó – gần đây nhất là tại Lễ hội Ý ở Leichhardt và tại Lễ hội Nonna.

Luca đến từ Milan, vì vậy chúng tôi mong đợi rất nhiều với món ăn này. Risotto là đặc sản của Milan.

Sau đó, chúng tôi hỏi Luca về loại gạo mà anh ấy đã sử dụng, bởi vì chúng tôi có thể nói đó là một arborio thông thường mà chúng tôi thường nấu ăn. Ông giải thích đó là một loại gạo Carnaroli đặc biệt. Chúng tôi sẽ cho nó đi chắc chắn. Có vẻ như bạn có thể mua nó tại Harris Farm.

Một yêu thích khác là Rigatoni với Oxtail Ragu, Ca cao, hạt thông và Pecorino. Phong phú, thỏa mãn và hương vị sâu sắc.

Chúng tôi để lại cho bạn một bức ảnh của tất cả các đầu bếp cùng nhau. Nó rất nhiều niềm vui khi thấy tất cả họ vui vẻ và nói về các món ăn khác nhau của họ và các vùng của Ý mà họ đã làm từ tất cả.

Đó là một buổi tối đặc biệt và một khởi đầu tuyệt vời cho Lễ hội Ý ở Sydney, trùng với Tuần lễ ẩm thực thế giới của Ý – một lễ hội mà lễ kỷ niệm hàng năm tại 105 quốc gia.

Chúng tôi hy vọng bạn đã thích phiên bản IG này. trò chuyện với bạn một lần nữa sớm.

Jim & Christina